Donnerstag, 13. Juni 2013

Best of Salat: Ein Gigolino im Einraum


Italien lässt grüßen!

Das Einraum am Yppenplatz lädt jeden Mittwoch zur „Gerüchteküche“.
Begleitet von den Klängen diverser Dj’s wird ein 4-Gänge Menü plus Wein serviert.

In unserem Fall war dies ein feines italienisches Menü, das mit allen Gängen überzeugt hat – und der fruchtig würzige „Gigolino-Salat“ war eines der Highlights des Menüs.



Die Köche der Gerüchteküche haben Kreativität und Geschmack bewiesein:
Super-weicher Büffelmozzarella trifft auf Rucola und knusprige Prosciutto-Würfel. Dazu gesellt sich frischer Pfirsich, in Scheiben und als cremiges Dressing, getoppt von groben schwarzen Pfefferkörnern.
Fruchtig, würzig und ein perfekter Sommerstarter.

Molto bene - Wird definitiv in meine Liste der Sommersalate aufgenommen!

Zudem überzeugt das kleine Lokal am Yppenplatz mit seiner freundlichen Atmosphäre – bunte Origamischmetterlinge baumeln von der Decke und den Wänden und verbreiten sofort gute Laune.
Unterstützt wird das durch das junge und sehr nette Personal.




Ein Ort, der jederzeit wieder einen Besuch wert ist.....

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